▷Guide 2020 Meilleure Batterie De Cuisine – Avis et Comparatif

Vous voulez acheter une nouvelle Batterie De Cuisine ? Découvrez le comparatif des meilleures dans ce Guide 2020 Batterie De Cuisine rédigé par nos soins pour vous aider à choisir le meilleur modèle, la meilleure marque ! Dans ce guide, toute notre équipe a regroupé toutes les choses que vous devez savoir afin d’acheter la meilleure Batterie De Cuisine !

Top 3 meilleure batterie de cuisine

Guide d’achat batterie de cuisine

Choisir de nouveaux ustensiles de cuisine peut être une tâche ardue. Puisqu’il s’agit d’un investissement à long terme, il est important de prendre une décision éclairée. Avec l’aide de notre guide d’achat d’ustensiles de cuisine, vous apprendrez quelles casseroles et poêles vous conviennent le mieux et à quel point il est facile de cuisiner avec les bons outils.

Choisissez le matériau de la batterie de cuisine

Différents matériaux apportent des avantages différents, veuillez donc prendre le temps de déterminer le matériau le mieux adapté à vos besoins. En choisissant les bons aliments, non seulement votre style de cuisine peut être amélioré, mais vous trouverez également plus facile de cuisiner de petits repas.
Le premier matériau à considérer est le cuivre, qui est un excellent conducteur de chaleur et se réchauffera rapidement. Bien que le fond de la casserole soit plus épais, ce métal offre une meilleure répartition de la chaleur car il n’y a pas de points chauds, ce qui facilite grandement la cuisson. Son principal inconvénient est son prix élevé, supérieur à celui de l’aluminium et de l’acier inoxydable. De plus, avant d’acheter des ustensiles de cuisine en ce matériau, vous devez savoir comment entretenir le cuivre.
Si vous n’êtes pas prêt à investir dans des casseroles et poêles en cuivre, utilisez toujours l’aluminium comme matériau de deuxième choix. Les ustensiles de cuisine en aluminium sont une garantie pour les poêles, casseroles, fours hollandais et woks de qualité professionnelle. Vous constaterez que les ustensiles de cuisine en aluminium forgé ou en aluminium moulé sous pression compatibles avec tous les types de flammes nues assurent une excellente répartition de la chaleur. De plus, ce matériau est facile à nettoyer et résistant aux éclats, aux fissures et aux rayures.
Bien qu’ils ne soient pas aussi durables que les pots en acier inoxydable ou en cuivre, de nombreux pots en aluminium ont un revêtement en céramique émaillée à l’extérieur, mais un revêtement en téflon antiadhésif à l’intérieur.
En passant, comme nous en avons parlé, les ustensiles de cuisine en acier inoxydable ont une surface dure qui peut résister aux éclats, aux fissures et aux rayures. Ils sont généralement conçus pour tous les types de chaleur, en particulier la chaleur par induction. En fait, les casseroles en acier inoxydable chauffent plus rapidement sur les cuisinières à induction. Cependant, bien que durable et facile à entretenir, il ne conduit pas la chaleur comme d’autres matériaux sur d’autres tables de cuisson. Vous devez également choisir une batterie de cuisine électromagnétique en acier inoxydable de haute qualité. Pour cela, veuillez vous référer à la catégorie acier inoxydable. Il est recommandé de choisir 18/10, ce qui signifie que le métal contient 18% de chrome et 10% de nickel.
De plus, qu’il s’agisse d’aluminium, de cuivre ou d’acier inoxydable, assurez-vous de consulter le tableau des produits de chaque produit pour comprendre les types d’ustensiles de cuisine qui peuvent être utilisés avec chaque batterie de cuisine. Par exemple, si une casserole en acier inoxydable a une base en cuivre, elle ne convient pas pour une cuisinière à induction.

Différents types d’ustensiles de cuisine

Lorsque vous choisissez les casseroles et poêles souhaitées, veuillez tenir compte des casseroles et des ustensiles à utiliser. Que vous soyez un chef novice ou un professionnel averti, la batterie de cuisine peut répondre à vos besoins.

  • la poêle-
  • Le pot est un pot profond avec une capacité variable et un couvercle plat. Équipement de base dans n’importe quelle cuisine, de différentes tailles, adapté à la cuisson de liquides, de riz, de pâtes ou d’autres ragoûts.

  • Casserole
  • La casserole peut être très grande, avec un fond plat et un côté bas. Sa forme est conçue pour favoriser la circulation de l’air et faciliter la rotation des aliments. Il est plus approprié pour la friture, la cuisson au four ou le brunissage.

  • Wok
  • Le wok est comme une poêle à frire, mais avec des côtés plus hauts. La poêle à frire est plus adaptée aux liquides. Ils conviennent aux sautés ou à d’autres aliments qui nécessitent un brassage et un retournement réguliers.

  • Ustensiles de cuisson
  • La poêle est également similaire à une poêle à frire, avec une série de stries parallèles, qui peut être utilisée comme gril pour griller de la viande, des légumes ou du poisson. Ces crêtes sont la vraie saveur de cette méthode de cuisson.

  • Tarkin
  • Qu’il soit en aluminium ou en fonte, cet appareil peut être utilisé comme four ou mijoteuse. Il a un couvercle conique et lorsque les aliments sont cuits, la vapeur monte dans le cône, se condense, puis retourne dans la casserole. Il convient à la préparation de ragoûts et même à la cuisson du riz, des pâtes et du couscous.

  • Wok
  • Un wok est un ustensile de cuisine d’Extrême-Orient, il a un petit fond, des côtés larges et inclinés, qui permet de remuer facilement les aliments. Il convient à la friture rapide.

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    Actualisation : 2020-11-22 02:34:37